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今日头条 | 浙江快揽 2019.12.15
撰文 | LAN，编辑 | 心怡
车俊：原来，黄花菜还有个名字叫萱草？我之前还不知道，今天涨知识了。朱胜萱：按照整个规划的话需要两年多，但是十个多月后，这里的示范区就会完成，届时就会有很好的样貌呈现。车俊：很期待啊，到时候一定要来看看这片特殊的花海。上面这些是浙江省委书记车俊赴衢州柯城区万田村考察时，与乡伴文旅董事长朱胜萱的部分对话。他们讨论的是忘忧田园萱草未来村，一个会在两年后呈现的、集一二三产功能为一身的未来村。
▲浙江省委书记车俊在忘忧田园萱草未来村
事实上，这不是第一个来这里、并对这个项目如此关切的省级领导。不久之前，浙江省委常委、组织部部长黄建发也来到了这里，详细了解了项目相关信息。
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▲浙江省委常委、组织部部长黄建发在忘忧田园萱草未来村
一个还没有开始土建的未来村项目，凭什么可以引来如此程度的关注？唯一的原因，是“农”—— 这个说起来轻巧、实则沉甸甸的字。农业是这个国家最坚实的根基，农人是这个国家的大多数人，农村是这片土地上所有人的来处。然而这么重要的产业却一直处在尴尬的境地，一直靠国家贴补，极难形成可持续的盈利模式。商业市场的核心逻辑是什么？是利润。有意思的是，即便这片土地几十年来都充斥着“一切向钱看”的风气，实际上一直有企业和个人尝试着用各种方法经营农业，试图将农业的商业逻辑打通。这其中，就有乡伴创始人朱胜萱。这个从云南大山走进十里洋场的青年人，在将自身专业做到业内知名后，开始面对血液中的执念，将“人生意义”这个大命题放到了这个“农”字上。天空菜园，莫干山民宿，田园综合体，阿者科红米计划，美丽乡村EPC，理想村……细数一下乡伴旗下的所有产品，都是围绕着一个“农”字，以不同的形式贯彻始终。让我们梳理一下时间线，细看这十年间的“草蛇灰线，伏脉千里”。2010年 ， 上海世博会结束，朱胜萱转身，以打造了“天空菜园”，以充分利用城市屋顶这个灰空间的方式，正式开启了自己的向农之旅。2012年，天空菜园经历了一两年的样板积累之后，打通了商业模式，开始寻求资本介入的可能性，以实现快速复制的目标。同年，朱胜萱在积累可种植农产品的过程中，偶然结识了台湾中山大学的王顺瑜，更大程度地深入农产品“业内”，了解到可种植农产品的多样性，萱草在此时也进入了“样本”范围。还是在这年，因为个人兴趣而建的原舍与庾村文化市集也矗立在了莫干山的乡野之间。一切都顺利得不可思议，仿佛下一秒就可以进入屋顶农业的快车道。2013年， 朱胜萱开始在庾村文化市集的业态周边尝试小规模种植萱草，想自己先了解一下这个daylily。就在此时，那个矗立在高层建筑屋顶上的假山园林出现在大众的视野里，轰动全国。成了最牛“违建”，花了将近一年都没能拆完。就是这个”违建“，使得利用城市屋顶这件事，从政策层面彻底地失去了可能性。纠结了近一年，朱胜萱最终将天空菜园转为伴城伴乡的公益性研究项目。就此，他的第一次农业商业化尝试，宣告失败。那次的打击不可谓不大。时隔多年再提到天空菜园时，他都忍不住觉得惋惜。只是，一个人一旦心中有一个远处的目标在那里，就总有动力一次再一次地尝试。城市农业不行，下乡种粮食和蔬菜自己也没那基因，那……此时，朱胜萱将目光转向那几株种在莫干山庾村文化市集的萱草。萱草，英文名Daylily，顾名思义，每朵花的花期只有一天。确切地说，是8小时。经过多年人工培育，现在的品种最长也只能开20个小时。有意思的是，因为“兄弟姐妹”多，可以开完一朵又一朵。从这个角度说，它的花期又是长的，可以从五月开到七月，若是身处气候宜人的地区，可以开半年。即便不在花期，也可以保持常绿。种久了之后，它身边甚至连杂草都会消失。更重要的是，不为人知的萱草还有个广为人知的品种，名为“黄花菜”，是正经食物。光能当菜吃不算什么，还能入药。李时珍在《本草纲目》中，对萱草作了较为详细的解释：性凉味甘，可入药，有利水凉血、清热解毒、止渴生津、开胸宽膈，令人心平气和的功效，可帮助病人解除病痛，消除忧愁，所以萱草被称为忘忧之草。![]()
当逐步了解了萱草的各种特性后，朱胜萱立刻想到了文化农业四个字。什么是文化农业？普罗旺斯薰衣草了解一下？此外，谁还没用过薰衣草沐浴露、薰衣草眼罩这些日用品呢？当意识到萱草很可能可以作为一个文化农业产品进行深度挖掘时，朱胜萱开始扩展它的种植区域。2015年，第一间萱草书屋落地，由那时开始，萱草随着萱草书屋，在乡伴在各地的项目中都出现了。同年 ，朱胜萱结识了上海应用技术大学生态技术与工程学院院长、“中国萱草大王”张志国。当“心头好”有了技术支撑，萱草迅速开始扩张自己的势力范围。莫干山有了专门种植萱草的忘忧花园，品种逐年增加，至今已有近200种。![]()
▲萱草书屋
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经历了长时间的蛰伏和积累，自2018年始，萱草开始面向未来 ——乡伴与上海应用技术大学联合打造了第一届萱草文化节，定期举办萱草文化主题展；第一家以萱草为主题的民宿萱舍民宿在昆山计家墩开始挂牌运营；上海应用技术大学萱草育种团队培育出新品种，并命名为“胜萱红”，赠予乡伴文旅创始人朱胜萱董事长；上合峰会，朱胜萱将萱草种植到了青岛崂山的海边；![]()
▲胜萱红赠予仪式
同年，衢州柯城区旅委与乡伴文旅集团签订忘忧田园萱草未来村项目合作协议。
乡伴将在柯城区万田村种植千亩不同品种的萱草，打造一个以萱草为主题的产业未来村。可以预见到，在不远的未来，萱草即将作为文化农业的切口，迎来自己的高光时刻。今年，也就是2019年，乡伴如约举办了第二届萱草文化节。并且在秋末冬初时，仍处在修改方案细则的忘忧田园萱草未来村，引起浙江省政府相关领导的关注与期待。![]()
▲第二届萱草文化节
很快就要2020了，距离朱胜萱将“农”字刻在心头已经十年。这十年间，整个社会都在跑步前进，风口来了又去，无数产品快速崛起又快速消失，我们似乎已经进入了一个速朽的时代。双手上一秒满满当当，下一秒就空空如也。唯一剩下的，是消费的欲望，于是，双十一从光棍节变成了单日成交2684亿的购物狂欢节。我们不停地给自己洗脑，告诉自己这世间唯一不变的是变化本身。内心却忍不住向往可控的生活、可知的未来、可实现的梦想……就像乡伴这样。是的，在外人看来，乡伴已经实现了自己的理想 —— 有厉害的设计师团队，擅长改造乡村老宅，擅长打造一房难求的网红民宿，还擅长打造理想村，充分满足了城市人对田园生活的幻想。对朱胜萱这个人，有人认为他就是个设计师，有人认为他是做民宿的，有人认为他是做文旅的。然而没有人知道，他心中的那个“农”字一直都在，自始至终没有发生过偏移。终于从城市屋顶的一个菜箱，走到了迄今的千亩萱草。
如果你也看过治愈过无数人的《千与千寻》，电影结尾处，小白龙让千寻“往前走，不要回头” 的那片草地上，萱草正在盛开，仿佛明天的忘忧田园萱草未来村。
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▲《千与千寻》电影截图
▲萱草花海与朱胜萱
▲南京苏家理想村萱草种植园
▲莫干山忘忧花园
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