云南昌宁的核桃,鲜见地以「水果」的身份走出了云贵高原。
这是乡伴「我和我的家乡」系列在地农产品正式上线的第一款;更是乡伴从文旅乡建服务,转向乡村振兴行业综合服务的第一步。
01
从乡村文旅,
到农产品。
农产品的种植是乡村的核心价值所在,更是一个地方可以递得最远的「实物名片」,是乡村振兴的重要组成板块。作为一家专注于乡村领域的企业,乡伴在走过了十年的乡建探索、经历了三年疫情的磨砺和考验后,终于开始迈进全面推进实施乡村振兴战略的深水区。
农产品电商平台的架设,是第一步。
乡伴在各地进行建设的同时,从未停止过对在地农产品了解、探索及研究的动作。比如,乡伴各地的运营团队,几乎都做过相应地区的在地风物,多以在地伴手礼的形式出现,应时节,纯手工,极少量。
「品控」是条硬指标,而完成这项硬指标也有硬要求。这个要求,自乡伴成立至今的十余年间,在打造出的文旅项目遍布全国范围乡村并持续运营的过程中,终于实现了——
各地都有了长期驻扎的运营团队,这意味着对区域性的农产品的了解以及品控,也有了长期管理和追根溯源的可能。在乡伴的标准里,这才是做好农产品的最核心的基础。
品控是核心,解决产品本身的问题。但光有好产品还不够,另一个重要条件,就是乡伴这么多年来,通过线下的文旅项目对用户的服务,建立起了一个叫「信任」的用户体系,是各乡村文旅产品的稳定消费群体,也可以是农产品的稳定消费群体。
02
从基建,到发展。
为了走好这文旅乡建服务转向乡村振兴行业综合服务的第一步,乡伴在内部先进行了组织结构上的调整——
在集团层面架设了独立的电商和农产品销售的部门,同时借助集团品牌策划、市场营销、跨界资源整合、用户社群运营的能力,为特色农产品做好品牌加持、文创包装、渠道服务、销售系统等工作。
「我和我的家乡」系列之水果核桃,就是第一款上线的农产品,来自云南昌宁,一年只有短短的一个月。对于昌宁人来说,这核桃原本是水果。核桃树是漫山遍野自然长着的——绿色果肉是它们的外衣,剥去外衣就能看到核桃的那层壳儿,夹开壳儿,里面就是果肉了,当然是可以生吃的,一口下去,清甜微涩。
云南昌宁不是任何耳熟能详的旅游目的地,水果核桃也不是传统的旅游伴手礼。之所以被选中作为公司试水的第一款农产品,是因为乡伴从品牌层面,确定了「我和我的家乡」这根主题线——每个人的家乡都有属于自己的味道,就是在地农产品的味道。第一款上线的云南昌宁水果核桃,就是乡伴创始人朱胜萱的家乡味道。
03
从风物,
回到文旅。
百度百科在介绍昌宁核桃时,只会告诉你:
「昌宁核桃,中国国家地理标志产品。约有3000多年栽培历史,在怒江、澜沧江流域有大面积的原始铁核桃林,境内既有核桃属的野生种、原始林,又有繁多的核桃品种,又有亲缘种的天然分布,是核桃原产地的佐证。主要品种是细香核桃,占全国产量90%以上。」
朱胜萱在介绍昌宁核桃时,还会告诉你:
「在我的家乡,核桃从来都是水果,和苹果、梨是一样的。可以堆在家里,想起来的时候就抓几个打开吃。」
「核桃树是野生的,本来就在那里。」
「读书的学费有很大一部分是母亲做核挑加工生意挣来。母亲从山区村里一家一户去收来新鲜的核桃,组织村里的几十个乡亲把核桃仁完整的掏出来,根据颜色品质分类卖给来县城收购的外地老板。核桃成熟就在中秋前后一两个月,家家户户核桃堆满整个院子,我每次回家都是从小山般的核桃堆里爬过去.....」
「即便是离开家乡了几十年,我也不吃坚果里的核桃,还是习惯鲜核桃的味道。」
……
这些都是朱胜萱在介绍水果核桃的一封信中的内容。
或许有人会因此好奇:
漫山遍野的野生核桃林是怎样的?
几十年生的和几百年生的核桃树上长的核桃有什么区别?
核桃采摘是上树还是敲打了捡拾?
家家户户都堆满核桃是什么样子?
……
有机会的话,是不是可以在下个核桃成熟的季节,去当地一探究竟?
这就是乡伴将农产品品牌定在「我和我的家乡」的原因——人们会因为一款农产品的味道,更直接、更生动地认识一个本不出名的某人的家乡。有了认识,就会有接下来的好奇、搜索,甚至是抵达。
旅行就是从一个人的家乡,去到另一个人的家乡。
这就形成了一个从文旅到农产品、再从农产品到文旅的生态循环。而这样的一个个生态循环体系的逐步建立,就是一个个乡村逐渐往全面振兴方向去的轨迹。
在前一个十年里,乡伴在乡村建设和文旅道路上进行了大量的探索和实践,积累了人才、组织、系统经验和能力。在新的十年里,乡伴将在乡村振兴战略的深水区,以乡村文旅升级为抓手,把乡伴十年累积的在地化、运营多节点跨区域,以及高净值用户基数大的优势,转换成为农产品赋能。
来自云南的水果核桃,是「我和我的家乡」系列的起点,而同样来自云南的咖啡和红茶,也已经在待上线的目录中。
同时,在「我和我的家乡」系列之外,在地政府优选助农系列也即将上线,第一款是来自南浔的「红美人橙子」,皮薄汁浓,敬请期待。